Tìm hiểu 5 món ăn tốt cho bệnh thoát vị đĩa đệm


Nhắc đến bệnh thoát vị đĩa đệm chắc rất nhiều người không khỏi ám ảnh, ám ảnh ở đây là những ảnh hưởng của bệnh gây ra cho người bệnh. Những cơn đau tới tận xương tủy làm qua trình vận động gặp nhiều trở ngại. Việc áp dụng chế độ dinh dưỡng, phương pháp điều trị hợp lý sao cho đạt hiệu quả tốt nhất cũng rất cần chú trọng. Vậy bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì là tốt nhất, là phù hợp nhất?.

Bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì là tốt nhất.
  1. Các biến chứng thoát vị đĩa đệm có thể bạn chữa biết.
  2. Thay đĩa đệm cổ nhân tạo co đắt không.

5 món ăn dưới đây được xem là những bài thuốc hỗ trợ chữa bệnh thoát vị đĩa đệm hiệu quả, hỗ trợ giảm đau, đồng thời bổ sung chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và loại bỏ bệnh một cách an toàn nhất. Nên áp dụng các món ăn dưới đây một cách thường xuyên sẽ thấy các dấu hiệu của bệnh giảm một cách rõ rệt. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì là tốt nhất? qua bài viết dưới đây.

Các món ăn tốt cho bệnh thoát vị đĩa đệm

Thịt dê hầm cà rốt

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 500g thịt nạc dê, 3 củ cà rốt, 1 củ tỏi và 1 nhánh gừng.

Chế biến:

  • Thịt dê thái vuông vừa miếng ăn, sau đó ướp cùng với gừng, cà rốt gọt vỏ cắt miếng vừa ăn.
  • Cho tỏi vào chảo phi thơm sau đó cho thịt dê đã ướp vào xào, khi nào thịt dê vừa săn thì cho cà rốt vào xào cùng, xào đến khi chín thì cho thêm 1 chút rượu trắng và nêm gia vị vừa ăn, khi nào cà rốt nhừ thì tắt bếp. Dùng món thịt dê hầm cà rốt với cơm nóng giúp cải thiện bệnh thoát vị đĩa đệm hiệu quả.

Thịt lợn hầm sung

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 500g sung quả, 300 thịt lợn mông, hành củ.

Chế biến:

  • Thịt lợn thái miếng vừa ăn sau đó cho ướp với hành củ đập dập và với các gia vị khác(nước mắm, bột ngọt,..). Quả sung rửa sạch cắt làm đôi(cũng có thể để nguyên quả).
  • Cho hành vào phi thơm sau đó cho thịt lợn đã ướp vào đảo, khi nào thịt săn thì cho sung và nước vào(nước cho sâm sấp cái) hầm nhỏ lửa. Hầm khoảng 30 phút thì tắt bếp, dùng món thịt lợn hầm sung kèm với cơm nóng. Món ăn này rất tốt đối với bệnh thoát vị đĩa đệm và cũng là món ăn giúp tăng cường gân cốt, giảm đau xương khớp hiệu quả.

Canh bí hầm xương
Đây là món ăn rất dễ chế biến và được rất nhiều gia đình ưa chuộng.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 1 quả bí xanh, 300g xương sườn heo.

Chế biến:

  • Xương heo chần qua nước sôi để xương ra hết máu gây tanh và tránh cho nước bị đục. Cho xương vào hầm, cho thêm 1 chút muối, hầm khoảng 30 phút(nếu muốn canh ngọt và ngon hơn thì nên hầm từ 1 đến 2 tiếng) sau đó cho bí xanh vào, nấu sôi khoảng 2 phút thì cho thêm 1 chút hành lá vào để món hầm thêm hấp dẫn.
  • Món canh bí hầm xương là món ăn rất tốt cho xương khớp trong giai đoạn sưng tấy, đau nhức xương. Không chỉ đối với bệnh thoát vị đĩa đệm, món ăn này cũng rất tốt đối với các bệnh xương khớp khác.

Cháo hạt sen

Cháo hạt sen là món ăn ngoài giúp an thần rất tốt, giảm đau xương khớp rất tốt còn giúp bệnh nhân ngủ ngon và sâu giấc hơn. Ngoài ra cháo hạt sen giúp cải thiện bệnh thoát vị đĩa đệm một cách rõ rệt.
Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Hạt sen 60g, gạo rang 50g, 30g đậu xanh.

Chế biến:

  • Cho gạo vào ninh một lúc sau đó cho hạt sen đã loại bỏ tâm sen và đậu xanh vào ninh tới khi thật nhừ thì thôi. Có thể nêm gia vị ngọt hay mặn tùy theo sở thích của mỗi người.

Thịt bò xào lá lốt

Các bài thuốc từ lá lốt chữa bệnh xương khớp khá hiệu quả, khi kết hợp với thịt bò sẽ giúp tăng cường gân cốt, giúp xương chắc khỏe trở nên chắc khỏe hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 400g thịt bò nạc, 50g lá lốt, tỏi, gừng, 1 ly rượu nhỏ.

Chế biến:

  • Đem thịt bò rửa sạch, thịt bò thái mỏng sau đó ướp với 1 chút rượu, gừng tỏi, gia vị. Lá lốt rửa sạch rồi đem thái làm 3.
  • Cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò đã ướp vào xào, thịt bò gần chín thì cho lá lốt vào xào rồi nêm gia vị vừa ăn.
  1. Xây dựng chế độ ăn uống khoa học cho người bị thoát vị đĩa đệm.
  2. Tìm hiểu về các phương pháp điều trị vôi cột sống.

Trên đây là các món ăn tốt cho bệnh thoát vị đĩa đệm nói riêng và các bệnh liên quan đến các bệnh xương khớp nói chung. Bạn có thể thực hiện thường xuyên các món ăn này để phòng ngừa bệnh tốt hơn. Mọi thông tin ý kiến thắc mắc xin liên hệ đến địa chỉ phòng khám khớp để được tư vấn và hỗ trợ. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe!!!


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.