Những món ăn giúp giảm đau bệnh thoái hóa khớp gối


Bệnh thoái hóa khớp gối là bệnh rất phổ biến hiện nay, bệnh không chỉ xuất hiện ở những người cao tuổi mà những năm trở lại đây bệnh thoái hóa khớp đang có dấu hiệu trẻ hóa, số lượng người trẻ mắc bệnh thoái hóa khớp ngày càng nhiều hơn. Chế độ ăn uống kết hợp với luyện tập thể dục thể thao đóng vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh thoái hóa khớp gối. Vậy bệnh thoái hóa khớp gối nên ăn gì?. Hãy cùng tìm hiểu để trả lời cho câu hỏi bệnh thoái hóa khớp gối nên ăn gì? qua bài viết dưới đây các bạn nhé.

Bệnh thoái khớp gối nên ăn gì?.
  1. Triệu chứng bệnh thoái hóa khớp háng.
  2. Viêm đa khớp dạng thấp điều trị như thế nào?.

Triệu chứng bệnh thoái hóa khớp gối

  • Người bệnh thoái hóa khớp gối thường có cảm giác bị đau vùng khớp gối, ban ngày thường đau nhẹ và đau ít hơn ban đêm.

Bệnh nhân bị đau vùng khớp gối.
  • Người bệnh thường có cảm giác các gối bị co cứng vào mỗi buổi sáng thức dậy, hoạt động một lúc khớp sẽ trở lên nhẹ nhàng và dễ chịu hơn.
  • Đau quanh khớp gối, đôi khi chỉ xuất hiện ở một vào điểm, cơn đâu tăng lên khi leo cầu thang hoặc khi ngồi xổm.
  • Khớp gôi bị sưng và khớp xuất hiện tràn dịch(tràn dịch khớp), khớp giảm sưng khi tiến hành hút dịch khớp nhưng sẽ sưng lại sau vài ngày khi dịch khớp tràn trở lại.
  • Những trường hợp nặng sẽ khiến khớp bị biến dạng và vẹo vào trong hay còn gọi là chân vòng kiềng.

Nguyên tắc ăn uống đối với bệnh thoái hóa khớp gối

Được chia làm 2 giai đoạn: Giai đoạn phát cơn và giai đoạn giải trừ dần.

  • Giai đoạn phát cơn: Triệu chứng của giai đoạn này là các khớp bị đau một cách rõ rệt, có kèm theo nóng đỏ, đỏ tùy theo mức độ nặng nhẹ.

Giai đoạn này khớp bị đau có kèm theo nóng đỏ.
  1. Lời khuyên trong ăn uống đối với giai đoạn này là : Nên ăn và khuyến khích ăn những thức ăn có tính giải nhiệt, thông ẩm như là dưa hấu, bí xanh, đậu phụ, ngó sen non,…..Hạn chế tối đa các thức ăn cay nóng, đồ nướng, các món ăn nhiều dầu mỡ, ớt, rượu, thịt dê,….
  • Giai đoạn giải trừ dần: Do bị suy gan, suy thận, gân xương không được nuôi dưỡng.
  1. Lời khuyên trong ăn uống: Chế độ ăn uống nên bồi ấm, chủ yếu là các thức ăn bổ tỳ tiêu ẩm như là hồng táo, ý dĩ nhân,….Bệnh thoái hóa khớp ở giai đoạn này là sự suy thoái toàn thân dưới dạng cục bộ ở các khớp gối. Nên việc chăm sóc cần chú ý toàn thân như ăn sữa bò, xích đậu, sữa đậu nành,….và nên ăn những thức ăn giàu chất sụn để giúp sụn được khôi phục.

Các món ăn giúp giảm đau và tốt cho bệnh thoái hóa khớp

  • Món 1: Bí xanh 400g, xương sườn lợn ta 250g, xương đem hầm khoảng 30 phút sau đó cho bí vào nấu, khi nào canh sôi nêm gia vị vừa ăn là có thể dùng. Nên ăn nhạt, không nên ăn mặn, món ăn này có tác dụng ở hai giai đoạn; Giai đoạn phát cơn(chủ yếu là sưng, ít nóng đỏ), ở giai đoạn trừ bệnh thì để giữ gìn sức khỏe phòng bệnh tái phát.

Canh mướp hương nấu với đậu phụ non.
  • Món 2: Mướp hương tươi 300g , đậu phụ non 200g, nấu canh nêm gia vị vừa đủ. Dùng để chữa giai đoạn phát cơn cấp tính có sưng, nóng đỏ ở mức độ nhẹ.
  • Món 3: Đậu xanh 150g, ý dĩ nhân 50g, hoa quế, đường cát, nấu canh ăn điểm tâm ăn sáng và tối, dùng để chữa giai đoạn cấp tính, sưng nóng đỏ đau rõ rệt và hạn chế cử động.
  • Món 4: Hồng táo 10 quả, ý dĩ nhân 60g, nấu canh ăn ăn điểm tâm, chia 2 lần ăn sớm tối. Dùng chữa giai đoạn trừ dần, triệu chứng sưng đau không còn rõ rệt, chỉ còn mệt mỏi.

Canh ý dĩ nhân, đậu xanh, bách hợp tươi.
  • Món 5: Ý dĩ nhân 60g, đậu xanh 20g, bách hợp tươi 100g. Thực hiện tẽ cánh và xé bỏ màng trong bách hợp, dùng chút muối tinh bóp nhẹ, rửa sạch để bỏ vị đắng, đậu xanh vá ý dĩ nhân rửa sạch, đun sôi, đun nhỏ lửa tới khi đậu nhừ, sau đó thêm bách hợp nấu đến đặc. Khi ăn thêm cho thêm chút đường trắng, sớm tối mỗi lần ăn 1 bát con, dùng trong chữa âm hư, nóng trong khớp gối bị sưng đỏ nóng nhiều.
  1. Tìm hiểu 5 triệu chứng thoái hóa đốt sống cổ.
  2. Cách chữa bệnh đau dạ dày nhanh nhất.
Trên đây là một số thông tin cho câu hỏi bệnh thoái hóa khớp nên ăn gì các bạn nên tham khảo. Tốt nhất là bệnh nhân thoái hóa khớp nên đi thăm khám tại các địa chỉ phòng khám khớp để được các bác sĩ thăm khám và tư vấn qua đó có cách điều trị phù hợp và hiệu quả. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe!!!


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.